大功率电加热大锅灶是由锅体本身自行高速---，微晶玻璃及灶台本身不吸收热量，使热量损耗降到较低程度，因此电加热大锅灶的热效率可达95%，且响应速度快，---节省了能源。连本厂生产的电加热大锅灶与燃油、燃气灶相比，可节省能源60%，烹煮速度可快于30%。
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食堂大锅灶一般可以分为两种:燃气大锅灶，电加热大锅灶.大锅灶坚固---;---以往的燃烧方式，使火苗在炉膛向四周传递，火力均匀，节能，;设计合理，造型美观，无污染，适用于宾馆，饭店，企---，学校用大锅灶，是厨房内的理想设备，目前在节能减排的大环境下.又衍生出二级产品节能大锅灶，目前市场上燃气大锅灶，一般节能达35%以上.燃气大锅灶无废气，无污染，牛肉汤大锅灶，无辐射，无噪音，无废热散发，不升高操作间室温，食堂大锅灶，使操作间清洁舒适，文明.
节能大锅灶的高度和宽度都是灶台的完成面，也就是说在完成之后的一个净高度和净宽度。其高度要从贴完地面砖的零高度开始算起，一直到灶台的水平面。其宽度也是从台面的直径较宽的距离。如果台面的外边是弧形的，谷城大锅灶，那么其较宽的直径也不要超过0.62m，然后再自然的弯曲过渡到较窄的距离，其中较窄的直径不要低于0.49m。
食堂大锅灶-谷城大锅灶-佰恒厨业惠由博兴县佰恒厨房设备厂提供。博兴县佰恒厨房设备厂是山东 滨州 ,炊事、烘焙设备的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、---发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在佰恒厨业---携全体员工热情欢迎---垂询洽谈，共创佰恒厨业美好的未来。
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