商用电热锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能灵活的控制烹饪温度,大功率商用电热锅,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,平潭商用电热锅,便于厨师掌握火候,---食品美味,---型商用电热锅,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,容易造成食物过火。
商用电热锅功能齐做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
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商用电热锅是通过三支的电热管,经过多种工艺制成一个整体---盘,双经过高频焊螺栓与不锈钢锅连接,从而获得加热和烹饪食物。
商用电热锅产品特点:
1、适用于煲粥、煲汤、煲饭、炖煮各种食品;
2、广泛的被应用于火锅店、快餐店、粥店、单位食堂、肉食加工等行业;
3、整体构为不锈钢材质;
4、锅底采用3mm厚不锈钢锅板,锅度翅片式结构,增加吸热面积;
5、锅底余火转为锅壁燃烧,立体加热,经上部排气口排出;
6、立式燃烧室外层加厚保温;
7、热效率利用加强,达到节能目的;
8、电子设备优良,---维修环节,免去售后之忧。
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